
פִּיצָה – פִּיצוֹת
PITSA – PITSOT
Pizza
Pizza is a baked dish made from yeast dough, topped with tomato sauce and various toppings such as black or green olives, mushrooms, tuna, onions, spicy peppers, and for those who do not keep kosher, even sausage or meat.
פִּיצָה הִיא מַאֲפֶה מִבָּצֵק שְׁמָרִים שֶׁעָלָיו שָׂמִים ר וֹטֶב עַגְבָנִיּוֹת וְתוֹסָפוֹת שׁוֹנוֹת וּמְגוּוָּנוֹת: זֵיתִים שְׁחוֹרִים אוֹ יְרוּקִּים, פִּטְרִיּוֹת, טוּנָה, בָּצָל, פִּלְפֵּל חָרִיף וּמִי שֶׁלֹּא אוׄכֵל כָּשֵׁר שָׂם גַּם נַקְנִיק אוֹ בָּשָׂר.
In Israel, we have adopted pizza with all kinds of flavors and toppings. There are even those who put pineapple on pizza.
אֲנַחְנוּ בְּיִשְׂרָאֵל אִמַּצְנוּ אֶת הַפִּיצָה בְּכָל מִינֵי טְעָמִים וְעִם כָּל מִינֵי תּוֹסָפוֹת. יֵשׁ גַּם כָּאֵלֶּה שֶׁשָּׂמִים אָנָנָס עַל פִּיצָה.
The origin of the word "pizza" is Italian, and its meaning is "cake" or "pie." I am sure that if the Academy of the Hebrew Language were to establish a Hebrew word for pizza, no one would use it, just as we have seen in the case of afifit (waffle) and ka'akh (bagel).
מְקוֹרָהּ שֶׁל הַמִּלָּה 'פִּיצָה' הוּא אִיטַלְקִי וּמַשְׁמָעוּתָהּ עוּגָה אוֹ פַּשְׁטִידָה. אֲנִי בְּטוּחָה שֶׁאִם הָאָקָדֶמְיָה לַלָּשׁוֹן הָעִבְרִית תִּקְבַּע מִילָּה עִבְרִית לְפִּיצָה, אַף אֶחָד לֹא יִשְׁתַּמֵּשׁ בָּהּ כְּמוֹ שֶׁרָאִינוּ אֶת הַמִּקְרֶה שֶׁל הָאֲפִיפִית וְהַכְּעַךְ.
It seems that the origin of the word "pizza" is related to the word "pita" because it is essentially a flatbread like pita. The innovation that led to modern pizza was the arrival of tomatoes in America in the 16th century.
כַּנִּרְאֶה שֶׁמְּקוֹרָהּ שֶׁל הַמִּילָּה פִּיצָה הִיא מֵהַמִּלָּה פִּיתָּה כִּי הִיא לְמַעֲשֶׂה מַאֲפֶה שָׁטוּחַ כְּמוֹ הַפִּיתָּה וְהַחִידּוּשׁ שֶׁהוֹבִיל לַפִּיצָה הַמּוֹדֶרְנִית הוּא הַגָּעַת הָעַגְבָנִיּוֹת לְאָמֵרִיקָה בַּמֵּאָה הַ- 16.
Here are some sentences with the word "pizza":
הִנֵּה כַּמָּה מִשְׁפָּטִים עִם הַמִּילָּה פִּיצָה:
1. The Neapolitan pizza, originally invented in Naples, Italy, is considered the most traditional pizza in the world due to its thin and airy dough, rich tomato sauce, and fresh mozzarella cheese.
1. הַפִּיצָה הַנַּפּוֹלִיטָנִית, שֶׁהוּמְצְאָה בַּמָּקוֹר בְּנַאפּוֹלִי, אִיטַלְיָה, נֶחְשֶׁבֶת לַפִּיצָה הַמָּסוׄרְתִּית בְּיוֹתֵר בָּעוֹלָם בִּזְכוּת בָּצֵק דַּק וְאַוְרִירִי, רוֹטֶב עַגְבָנִיּוֹת עָשִׁיר וּגְבִינַת מוׄצָרֶלָה טְרִיָּה.
2. In 1889, Rafael Esposito, an Italian baker from Naples, decided to bake a pizza in the colors of the Italian flag in honor of the visit of King Umberto and Queen Margherita, hence the name Pizza Margherita that we still have today.
2. בִּשְׁנַת 1889 הֶחֱלִיט רְפָאֵל אֶסְפּוֹזִיטוֹ, אוֹפֶה אִיטַלְקִי מִנָּאפּוֹלִי, לֶאֱפוֹת פִּיצָה בְּצִבְעֵי הַדֶּגֶל הָאִיטַלְקִי לִכְבוֹד בִּיקּוּר הַמֶּלֶךְ אוֹמְבֶּרְטוֹ וְהַמַּלְכָּה מַרְגָּרִיטָה, וְלָכֵן עַד הַיּוֹם יֵשׁ לָנוּ פִּיצָה מַרְגָּרִ יטָה.
3. The first pizzeria in Israel was opened in 1957 on Dizengoff Street in Tel Aviv, and it was called "Pizza." Toward the late 1980s, international pizza chains such as Domino's, Pizza Hut, and Sbarro also entered the country.
3. הַפִּיצֶרִיָּה הָרִאשׁוֹנָה בְּיִשְׂרָאֵל נִפְתְּחָה בְּ-1957 בִּרְחוֹב דִּיזֶנְגוֹף בְּתֵל אָבִיב, וְהִיא נִקְרְאָה "פִּיצָה". לִקְרַאת סוֹף שְׁנוֹת הַ – 80 הִגִּיעוּ לָאָרֶץ גַּם רִשְׁתוֹת הַפִּיצָה הַבֵּין לְאוּמִּיּוֹת: דּוֹמִינוׄס, פִּיצָה הָאט וּסְבָּארוֹ.
4. In a survey conducted in 2002, it was found that 65% of Israelis eat pizza regularly, and 82% of those aged 18-24.
4. בְּסֶקֶר שֶׁנֶּעֱרַךְ בִּשְׁנַת 2002, נִמְצָא שֶׁ-65% מֵהַיִּשְׂרְאֵלִים אוֹכְלִים פִּיצָה בְּאוֹפֶן קָבוּעַ, וּ-82% מִבְּנֵי הַ-18-24.

